百草味是百事公司子品牌 ，总部位于杭州，是一个以休闲食品研发、加工、生产、贸易、仓储、物流为主体，集互联网商务经营模式、新零售为一体的渠道品牌和综合型品牌。
2003 年第一家百草味线下店铺创立，2010 年正式入驻淘宝商城 ，“百草味旗舰店”挂牌营业。2018 年，百草味重返线下 ，打造“百草味·零食优选 ”线下品牌 ，全面布局“全渠道 ”，已发展成为全渠道新零售休闲零食品牌。百草味有 1000 余个 SKU，涵盖坚果炒货、果干蜜饯、肉类卤味、豆干素食、糕点点心、饼干膨化、糖巧果冻、方便速食等全品类零食系列。
百草味是一家集团公司，为促进国内以及全球食品零售业的发展和现代化，百草味投入 4 亿元建立了占地 10 万平米 的研发生产仓储物流综合基地。截至 2020 年，百草味在全国建立了 17 大自动化仓储物流基地。
2017 年 8 月，百草味同时设有百草味食品研究院。
2015 年成为中国（杭州）跨境电子商务综合实验区首批试点企业 。2017 年，百草味成功入围中国品牌日首批“CCTV 中国品牌榜”，2018 年入选消费者最喜爱中国自主品牌 TOP100 。
2019 年，百草味入选第六批农业产业化国家重点龙头企业。
2019 年 1 月 19 日，百草味签约中国正能量偶像、青年演员易烊千玺为品牌代言人。
2020 年 2 月 23 日，百事公司宣布，以 7.05 亿美元即 49.5 亿元人民币的价格收购百草味。
- 百草味官网地址以及百草味相关资源网址如下：
- 百草味京东官方旗舰店
- https://baicaowei.jd.com/
- 百草味天猫旗舰店
- https://baicaowei.tmall.com/
